10月9日 郷土料理(長崎)
- 公開日
- 2020/10/09
- 更新日
- 2020/10/09
給食室より
【発芽玄米ごはん、焼きハトシ、浦上そぼろ、ヒカド汁、牛乳】
毎年このころに行われる長崎諏訪神社のお祭り「長崎くんち」にちなんで長崎県の料理の登場です。
☆給食委員会より「焼きハトシ」は主に東南アジアや日本の長崎で食べられています。食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理です。今日は揚げずに焼いてあります」