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8月4日　地産地消メニュー

公開日: 2020/08/04

更新日: 2020/08/04

給食室より

【麦ごはん、レバーソースかつ、生揚げともやしのゴマドレ和え、ムロアジのつみれ汁、牛乳】
　ムロアジは東京の八丈島でたくさん採れるお魚です。校長先生が大好きな「くさや」の原料としてもよく使われています。「くさや」とは魚の干物の一つで、伊豆諸島などの特産品として有名です。ムロアジやとびうおなどを「くさや汁」とよばれる独特な汁につけ、天日した食品です。においが特徴的で美味です。

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