【麦ごはん、レバーソースかつ、生揚げともやしのゴマドレ和え、ムロアジのつみれ汁、牛乳】
　ムロアジは東京の八丈島でたくさん採れるお魚です。校長先生が大好きな「くさや」の原料としてもよく使われています。「くさや」とは魚の干物の一つで、伊豆諸島などの特産品として有名です。ムロアジやとびうおなどを「くさや汁」とよばれる独特な汁につけ、天日した食品です。においが特徴的で美味です。