2月27日 オリパラ世界友達プロジェクト(アイスランド)
- 公開日
- 2020/02/27
- 更新日
- 2020/02/27
給食室より
【アーモンドトースト、レバーのニンニク揚げ、プロシクフィスクル(タラのポテトグラタン)、キョーツーパ(羊ラム肉と野菜のスープ)、牛乳】
臨海小が応援する国の一つ「アイスランド」の料理です。寒い国の料理は温まりますよ。キョーツーパにはラム肉を使用しました。
☆一口メモ「ラム肉は生後12か月未満の子羊の肉のことです。日本では主にジンギスカン、しゃぶしゃぶ、カレー、ロースト、ステーキといった食べ方が好まれています」(給食委員会より)