学校日記

1月29日

公開日
2020/01/29
更新日
2020/01/29

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2750565?tm=20240305134736

【五穀米のスープカレー、いわしのマリネサラダ、きな粉のスノーボールクッキー、牛乳】
雪玉のようにほろりとくずれるクッキーには、大豆を粉にしたヘルシー食材「きな粉」をたっぷりまぶしました。
☆きな粉は大豆を炒って皮をむき、粉にしたものです。加熱によって大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります(給食委員会より)