【きび入りご飯、ゆず大根、揚げじゃがのそぼろ煮、もやしの味噌汁、菊花みかん、牛乳】
ゆずが黄色くなってくる季節です。さわやかな香りで冬野菜の大根を食べましょう。
☆一口メモ「みかんはミカン科ミカン属の柑橘類の一つです。消費量、精算量ともに日本が最大だそうです。ゆずは日本料理において、調味料として香味、酸味」を加えるために用いられています。