【ひじきご飯、お豆腐入り和風オムレツ、もやしのカレー和え、小松菜味噌汁、早香、牛乳】
　江戸川の小松菜をシンプルに味噌汁に入れました。くせがない小松菜はどんな料理にも変身します。
☆一口メモ「早香（はやか）は、温州ミカンとポン柑を交配して育成された品種でポン柑に似た香りが特徴です。終わりの時期が１月ごろに対して、収穫の時期が１２月下旬ごとなので、約１か月くらいしか出回らない貴重なミカンです」（給食委員会より）