【青大豆入りキーマカレー、ツナとわかめのサラダ、リンゴの包み揚げ、牛乳】
今が旬のリンゴを包んで揚げました。パリパリの食感と秋の味覚を味わってね。リンゴにはクエン酸やリンゴ酸を多く含み、胃腸の働きを良くし、殺菌作用もあります。さらにカリウムは高血圧に効果があるといわれています。「りんごが赤くなると、医者が青くなる」といわれるくらい、体に良い果実ですね。