【発芽玄米ごはん、お豆腐入りおろしハンバーグ、小松菜と卵の炒め物、かぶと油揚げの味噌汁、はるか、牛乳】
普通の玄米よりも栄養価が高く食べやすい発芽玄米。香ばしく噛みごたえがありますよ。春の柔らかい「かぶ」は味噌汁の具にしました。
☆一口メモ「玄米に水を含ませて１ミリほど芽を出させ、成長を止めた状態にしたのが発芽玄米です。食べやすいだけでなく病気の予防にも効果があります。」（給食委員会より）