1月22日 給食
- 公開日
- 2019/01/22
- 更新日
- 2019/01/22
給食室より
【五穀ごはん、さばの水煮バーグ、切り干し大根の炒め煮、かす汁、ぽんかん、牛乳】
日本酒を絞った後の「酒粕」入りの汁ものは体をポカポカ温めます。寒い冬にピッタリです。
☆一口メモ「かす汁とは、塩鮭や塩ぶり、野菜などを酒粕に加えて煮込んだ汁ものです。一般的には塩味が多いが、家庭によってはみそ味もあるそうです。かす汁の発祥については、諸説様々だそうです」(給食委員会より)