学校日記

1月22日 給食

公開日
2019/01/22
更新日
2019/01/22

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2749949?tm=20240305134736

【五穀ごはん、さばの水煮バーグ、切り干し大根の炒め煮、かす汁、ぽんかん、牛乳】
日本酒を絞った後の「酒粕」入りの汁ものは体をポカポカ温めます。寒い冬にピッタリです。
☆一口メモ「かす汁とは、塩鮭や塩ぶり、野菜などを酒粕に加えて煮込んだ汁ものです。一般的には塩味が多いが、家庭によってはみそ味もあるそうです。かす汁の発祥については、諸説様々だそうです」(給食委員会より)