学校日記

9月25日 郷土料理給食

公開日
2018/09/25
更新日
2018/09/25

給食室より

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310062/blog_img/2749755?tm=20240305134736

【きび入りごはん、オクラ入り江戸川のだし、ゴボウたっぷりつくね焼き、ダイコンの菊花和え、いものこ汁、梨、牛乳】
「山形のだし」をアレンジして「江戸川のだし」を作りました。菊の花は食用に生産されている山形の名産品です。
☆一口メモ「オクラは、短期間で50cm〜2mほどの成長します。開花は夜から早朝にかけてで、昼にはしぼんでしまいます。(給食委員会より)