【鶏飯（けいはん）にがごいの炒りあげ、ねったぼ、牛乳】
テーマは鹿児島。奄美大島の鶏飯とサツマイモを使ったねったぼの登場です。
☆一口メモ「ねったぼ」とは蒸したさつまいもとモチ、砂糖などで作られるぼたもちのことです。地域により「ねったんぼ」「ねったくり」「ねりくり」ともいわれています。（給食委員会より）