7月12日 世界の料理 中国
- 公開日
- 2018/07/13
- 更新日
- 2018/07/13
給食室より
【マーボー丼、レバーのにんにく揚げ、わかめスープ、おから入りマーラーカオ、牛乳】
マーボー豆腐は中国の料理。デザートは黒砂糖の香りとやさしい甘さの素朴な蒸しケーキです。おからも入ってヘルシーですよ。
☆一口メモ「黒砂糖はコクのある風味豊かな味わいが特徴の砂糖です。沖縄の特産物としても知られる黒砂糖は豚の角煮にも使われます。」(給食委員会より)