7月5日 世界の料理 ロシア
- 公開日
- 2018/07/05
- 更新日
- 2018/07/05
給食室より
【ポークストロガノフ、揚げペリメニ、野菜スープ、グレープフルーツ、牛乳】
サッカーワールドカップにちなんで、開催国ロシアのメニューです。ストロガノフは牛肉の煮込み料理ですが、今日は豚肉でアレンジしました。また、ペリメニはロシアでは人気の料理で、肉や野菜を細かく刻み、小麦粉などで作った生地で包み、ゆでて食べます。今日は歯ごたえよく揚げました。
☆一口メモ「グレープフルーツは一個食べると一日分のビタミンCが摂れます。美肌や免疫力を高める効果があるそうです。」(給食委員会より)