【たこめし、淡路玉ねぎの卵焼き、黒豆といもの甘煮、ばち汁】
今日のテーマは、兵庫県です。明石のたこや淡路島のたまねぎが主役です。ばち汁も兵庫県（播州そうめん）の料理で、そうめん入りの味噌汁です。そうめんを作るときに切り落としたものが、三味線のばちに似ていることから、ばち汁(バチ汁）といわれているそうです。