【豆腐とえびのうま煮丼・中華サラダ・いちご杏仁】

ひとくちメモ

えびのうま味がたっぷりのうま煮丼は豆腐や野菜も入っていて、栄養満点です。デザートは給食室で手作りの杏仁豆腐です。

今日は中華サラダの「もやし」について紹介します。もやしには水に溶けるものとそうでない食物繊維が含まれています。ビタミンCは水に溶けるビタミンで血管を強化したりする働きがあります。風邪の予防にも最適です。

（給食委員会より）