2月21日(水)
- 公開日
- 2024/02/21
- 更新日
- 2024/02/21
給食室より
【ごはん(あきたこまち)・ししゃものカレー揚げ・じゃがいものいぶりがっこ和え・きりたんぽ鍋】
ひとくちメモ
今月の郷土料理は秋田県です。ごはんは秋田県産のあきたこまちを使用しました。
今日はいぶりがっこについて紹介します。いぶりがっこは秋田県の特産です。大根を燻製にして作る食べ物です。いぶりがっこは他の漬物と比べるととてもカロリーが高いですが、食物繊維やビタミンが多く含まれています。
(給食委員会より)