ゆかりと昆布のごはん、牛乳、ギョ魚ぎょうざ、もやしのそぼろ炒め、秋なすとかぼちゃのみそ汁、巨峰

　今日は、ギョ魚ぎょうざという、おもしろい名前の揚げぎょうざです。

　このぎょうざの具には、東京都のお魚であるムロアジを使っています。
　お魚で作ったぎょうざであることにびっくりして「ギョ」に、魚の漢字をぎょうざにつけて、ギョ魚ぎょうざという楽しい名前をつけました。
　もちろん、給食室の手作りぎょうざです。今日は、一人２個でしたので、西葛西小だけで、約１６００個のぎょうざを作りました。給食室には、包むための機械など一切ないので、全て手作業で包みます。

　秋の味覚の「なす」と「巨峰」も味わって、残さず食べてください。