6月24日(火)　今日の給食

・マーボー丼

・ミネラルサラダ

・中華風コーンスープ

・牛乳

☆ミネラルサラダを作りました☆

ミネラルとは無機質ともいい、いくつかの栄養素の総称です。

有名なミネラルにはカルシウムや鉄分などがあります。

体内では生成することができないため、食事から摂る必要があります。

今日は鉄分の豊富なひじきや、カルシウムの多い小松菜を使ったサラダを作りました。

見た目で苦手…という児童もいましたが、チャレンジして食べている姿がみられました。

(文責：栄養士　うづき)