５月８日（木）今日の給食

・たけのこごはん

・いかのレモンしょうゆがけ

・野菜のごま酢和え

・かきたま汁

・牛乳

☆春の野菜「たけのこ」がでています

今日は春においしい野菜のたけのこをつかった、たけのこごはんを作りました。

たけのこは土から出てきて10日間ほどで、大きな竹に成長します。春のうちに収穫して保存しておくことで、１年中食べることができます。

たけのこを切ったときに出る白い粒は「チロシン」という栄養で、疲れをとる働きがあります。

連休明けのつかれた体を元気にできるように、心をこめて作りました。

苦手な人も、はじめて食べる人も、ひとくちチャレンジしている様子が見られました。

（文責：栄養士　うづき）