静岡県の郷土料理です。駿河湾で獲れるサクラエビの炊き込みご飯。昨年は食べ残しがたくさんありましたが、今年はほとんど無し。料理に慣れてきたのでしょう。おいしさもわかってくれているようです。そして、焼津市で名物なのが「黒はんぺん」鰯のすり身で作ったねりものです。よくだしがでるので、とてもおいしいすまし汁になりました。きんかんは季節のくだものとして献立にいれました。昔はかぜの予防やのどの保護のために薬のような役目をしていました。「にが〜い」という児童には「良い薬は苦いのです」と話して一口は食べてもらいました。味覚の成長期です。一口は食べてみる体験です。