お待たせいたしました。給食写真アップの復活です。
17日は関西風のまぜごはん「かやくごはん」。「加薬ご飯」と書きます。薬を加えるという意味です。塩味でさっぱりとした味です。くずもちは黒蜜をかけて食べますが、給食では配食がたいへんなので、くずもちの中に黒砂糖を入れて風味をだしました。
20日は秋が旬のさつまいもを使ったコロッケです。甘いので玉ねぎではなく長ネギを使用しています。ごま油を入れて和風に仕上げています。