9月21日（木）の給食
- 公開日
- 2023/09/22
- 更新日
- 2023/09/22
今日の給食
9月21日（木）の給食
・小松菜チャーハン
・中華サラダ
・サツマイモケーキ
・牛乳
☆お誕生日給食
今日はお誕生日給食でした。９月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます。今日のケーキにはサツマイモを使用しました。ケーキの甘さの中にほんのりと感じるサツマイモの甘さが美味しかったです。子どもたちに、この甘さはケーキの生地に使われている砂糖の甘さなのか、サツマイモの甘さなのか味わって食べてみてくださいとお話ししました。
お誕生日給食で出しているケーキですが１学期の途中からアレルギーの子どもでも食べられるようレシピを変え基本となる生地に季節の野菜やフルーツを入れて作っています。残念ながら小麦アレルギー子どもは食べられませんが卵と牛乳のアレルギーがあっても食べられるケーキです。今まで給食でケーキを食べられなかった子どもたちがみんなと同じものを食べられるのが嬉しいと伝えてくれたのが印象に残っています。これからもアレルギーがある子ども、ない子ども関係なく同じものが食べられる給食を作っていけるよう努力していきますのでよろしくお願いします。
（文責：栄養職員 三浦）
