学校日記

8月30日 今日の給食

公開日
2022/09/01
更新日
2022/09/01

今日の給食

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8月30日(火) 今日の給食
☆おたんじょうび給食
・小松菜あんかけごはん
・ちゅうかサラダ
・焼きマーラーカオ
・ぎゅうにゅう

☆8月うまれのみなさん、おたんじょうびおめでとう☆
今日は8月のお誕生日給食です。
今月は、中国生まれのマーラーカオという蒸しパンを焼いてアレンジした「焼きマーラーカオ」を作りました。
マーラーカオは江戸時代ごろ日本に伝わりました。
三小ではケーキを焼くときにバターと牛乳を使っていますが、今日はサラダ油とエバミルク(無糖練乳)を使いました。いつものケーキより、さらにしっとりと焼きあがります。
また、風味を出すためにココナッツパウダーを使用しました。
おかわりを多めにいれたクラスも、しっかり食べていました!

(文責:学校栄養職員 うづき)