5月31日 今日の給食
- 公開日
- 2022/05/31
- 更新日
- 2022/05/31
今日の給食
5月31日(火) 今日の給食
・ツナこぶごはん
・ホキの香味焼き
・ごま入りおひたし
・なめこ汁
・ネーブルオレンジ
・牛乳
*写真を撮り忘れてしまいました
☆香味野菜を使いました☆
香味とは、食べ物の香りと味のことです。
料理の香りと味をより良くするために使われるのが香味野菜です。
いくつか種類がありますが、今日はねぎ、にんにく、しょうがを使いました。
みそだれの中に香味野菜を細かくして混ぜて、魚に塗って焼いています。白身魚のホキを使ったので、あっさりしたホキとみそだれが合って食が進んでいたようです
今日の魚はすごく好き！と教えてくれた2年生もいました。
(文責：学校栄養職員 うづき)
