学校日記

1月26日 今日の給食

公開日
2022/01/26
更新日
2022/01/26

今日の給食

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1月26日(水) 今日の給食
☆タイムスリップ給食 昭和27年
・かしわパン
・大豆入りコロッケ
・キャロットサラダ
・白菜のミルクスープ
・牛乳

☆完全給食、開始!☆
昭和25年、アメリカから小麦粉が寄贈されたことにより、主食、主菜、副菜、脱脂粉乳のそろった完全給食が始まりました。
当時は牛乳ではなく、牛乳から脂肪分を抜いて粉末にした脱脂粉乳を、お湯で溶かして飲んでいたそうです。
また、寄贈された小麦粉でパンを作る方が安価であるため、主食はほぼ毎日、どんなおかずでもパンが出ていたそうです。
パンの形はコッペパンでしたが、今日は食べやすさを考えてかしわパンに変更しました。
コロッケを挟んで食べている児童が多くいました。

(文責:学校栄養職員 うづき)