12月2日(木)　今日の給食
・小松菜ごはん
・ししゃもの磯辺揚げ
・冬野菜のごま酢あえ
・豆腐とわかめのみそ汁
・ネーブルオレンジ
・牛乳

☆冬野菜たっぷり☆
冬野菜のごま酢あえは、名前の通り冬野菜をたくさん使っています。
代表的な野菜は白菜です。英語でチャイニーズキャベツと呼ばれる中国原産の野菜です。また、料理にいろどりをそえるにんじんや、江戸川区の野菜の小松菜も冬の野菜です。
冬野菜は色の濃いものが多く、かぜを予防するビタミンAやビタミンCが多いのが特徴です。
冷え込みが強くなってきたので、かぜをひかないように元気に過ごしてほしいと思います。

(文責：学校栄養職員　うづき)