9月27日(月)　今日の給食
・きのこごはん
・さわらの磯辺揚げ
・小松菜のごまみそあえ
・えのきとたけのこのみそ汁
・菊花みかん
・牛乳

☆秋の食材　きのこ☆
今日のきのこごはんには、しいたけ、まいたけ、えりんぎ、しめじの4種類のきのこを使いました。
きのこは1年中育てられ、販売されていますが、山の中など自然にそだつきのこは秋から冬にかけて収穫されます。そのためきのこの旬は秋となります。
4種類のきのこと油揚げをしょうゆ、さとうなどの調味料で濃い目に煮含めて、ごはんと混ぜました。
きのこ、というだけで苦手意識がある児童もいましたが、多くの児童が予想していたよりもよく食べていました。

(文責：学校栄養職員　うづき)