9月27日 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/28
- 更新日
- 2021/09/28
今日の給食
9月27日(月) 今日の給食
・きのこごはん
・さわらの磯辺揚げ
・小松菜のごまみそあえ
・えのきとたけのこのみそ汁
・菊花みかん
・牛乳
☆秋の食材 きのこ☆
今日のきのこごはんには、しいたけ、まいたけ、えりんぎ、しめじの4種類のきのこを使いました。
きのこは1年中育てられ、販売されていますが、山の中など自然にそだつきのこは秋から冬にかけて収穫されます。そのためきのこの旬は秋となります。
4種類のきのこと油揚げをしょうゆ、さとうなどの調味料で濃い目に煮含めて、ごはんと混ぜました。
きのこ、というだけで苦手意識がある児童もいましたが、多くの児童が予想していたよりもよく食べていました。
(文責：学校栄養職員 うづき)
