9月24日(金)　今日の給食
・手作りオニオンベーコンパン
・小松菜サラダ
・ヌイユスープ
・牛乳

☆今年度初登場！手作りパンです☆
今日は給食室でパン生地から手作りした、手作りパンの日です。
生地を作り発酵させて、10人分をひとまとめにして薄く延ばします。その上にたまねぎとベーコン、チーズを乗せて巻き、1人分のサイズにカットしてから焼きます。
今日は気温が高く発酵がすすみ、もちもちでふわっとしたパンが焼きあがりました！
スープ、サラダと合わせて多くの児童が完食していました。

写真2枚目：生地を伸ばしています。手で押すように広げてから、綿棒で厚さが均一になるように伸ばしました。
写真3枚目：手づくりなのでひとつひとつ形が違うのもおもしろいところです。


(文責：学校栄養職員　うづき)