5月25日(火)　今日の給食
・ごはん
・青のりとじゃこのふりかけ
・たらの甘酢あんかけ
・もやしのごまあえ
・たぬき汁
・牛乳

☆下味でもっとおいしく☆
三小の給食では、魚の調理の前に下味をつけるという工程があります。
下味をつけることによって、臭みをとったり、味をしみ込みやすくしたりする働きがあります。
いつもは酒や塩で味をつけるのですが、今日は下味にカレー粉も加えました。
ほんのりカレー味で、食欲をそそります。
運動会の疲れが抜けきらず、食欲がない人も食べやすい味付けにしました。
しっかり食べて、気温の上がりそうな１週間を乗り切ってほしいと思います。

(文責：学校栄養職員　うづき)