3月12日(金)　今日の給食
・ちゅうかどん
・レバーといものちゅうか揚げ
・切干大根のサラダ
・牛乳

☆レバーを出しました☆
今日のおかずは、レバーといものちゅうか揚げです。
今年度はリクエストランキングの上位には入りませんでしたが、どの学年にも人気のあるメニューです。
レバーには、目や粘膜を丈夫にするビタミンAが多く含まれています。
ビタミンAは脂溶性ビタミンで、油と一緒に調理することで体への吸収が良くなるため、給食ではレバーの揚げ物を提供しています。
苦手でも一口チャレンジして、食べられるものを増やせるといいと思います。

(文責：学校栄養職員　うづき)