11月27日(金)　今日の給食
・フィッシュバーガー
・ごぼうサラダ
・ヌイユスープ
・牛乳

☆ごぼうを使いました！
ごぼうは、根っこを食べる根菜の仲間です。
食物繊維の量が野菜の中でトップクラスで多いのが特徴です。
食物繊維には、水に溶けにくく、お腹のそうじをしてくれるものと、水に溶けやすく、コレステロールを下げる働きをもつ2種類があります。
ごぼうは2種類の食物繊維をバランスよく含んでいます。
野菜は苦手な児童も多いですが、苦手でも一口食べる習慣をつけてほしいと思います。

(文責：学校栄養職員　うづき)