11月17日(火)　今日の給食
☆郷土料理　鹿児島県
・鶏飯
・肉じゃが
・野菜のごま酢あえ
・菊花みかん
・牛乳

☆鹿児島県で食べられている料理です！
鶏飯は、鶏肉の具の入ったごはんに、鶏がらでとったスープをかけて食べる料理です。
おもてなしの料理としてうまれた鶏飯ですが、今では鹿児島県の給食での人気メニューとなっているそうです。
今日は具にたくあんを入れました。地域によっては、パパイヤの漬物や、みかんの皮の漬物を入れることもあるそうです。
お茶漬けのようにさらっと食べやすかったので、子供たちも食が進み、よく食べていました。

(文責：学校栄養職員　うづき)