学校日記

11月17日 今日の給食

公開日
2020/11/17
更新日
2020/11/17

今日の給食

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11月17日(火) 今日の給食
☆郷土料理 鹿児島県
・鶏飯
・肉じゃが
・野菜のごま酢あえ
・菊花みかん
・牛乳

☆鹿児島県で食べられている料理です!
鶏飯は、鶏肉の具の入ったごはんに、鶏がらでとったスープをかけて食べる料理です。
おもてなしの料理としてうまれた鶏飯ですが、今では鹿児島県の給食での人気メニューとなっているそうです。
今日は具にたくあんを入れました。地域によっては、パパイヤの漬物や、みかんの皮の漬物を入れることもあるそうです。
お茶漬けのようにさらっと食べやすかったので、子供たちも食が進み、よく食べていました。

(文責:学校栄養職員 うづき)

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