学校日記

10月26日 今日の給食

公開日
2020/10/26
更新日
2020/10/26

今日の給食

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10月26日(月) 今日の給食
・チンジャオロース丼
・かぶときゅうりの華風漬け
・ふわふわ豆腐スープ
・菊花みかん
・牛乳

☆チンジャオロースを作りました!
漢字では青椒肉絲と書きます。
青椒(チンジャオ)は青い唐辛子でピーマンを意味します。肉(ロー)は肉、絲(スー)はせん切りという意味です。
今日はピーマンと豚肉のほかにも、たけのこやパプリカ、にんじんを入れて野菜たっぷりで作りました。
オイスターソースやみそでしっかり味をつけたので、ピーマンが苦手な子でも食が進んでいました!

(文責:学校栄養職員 うづき)