10月22日 今日の給食
- 公開日
- 2020/10/22
- 更新日
- 2020/10/22
今日の給食
10月22日(木) 今日の給食
・しらすわかめごはん
・揚げ餃子
・からしあえ
・にら玉スープ
・菊花みかん
・牛乳
☆大きな揚げ餃子を作りました！
今日の餃子は、2.3.4年生は直径12センチ、5.6年生と教職員は直径15センチの皮を使って作っているので、おうちで食べるものよりも大きな餃子です。
中国発祥の餃子ですが、中国では水餃子で食べることが多く、焼いて食べるのは日本で広まった食べ方だそうです。
給食室には大きなフライパンがないため、すべて揚げ餃子にしました！
大きさに驚いている児童もいましたが、ほとんど残菜がなく、みんなよく食べていました。
写真2枚目：餡をわける、のせる、包む、はすべて手作業です。
調理員さんの見事な連係プレーで、470個の餃子が無事に提供できました！
(文責：学校栄養職員 うづき)
