8月28日(金)　今日の給食
☆8月お誕生日給食
・小松菜あんかけごはん
・春雨サラダ
・焼きマーラーカオ
・牛乳

☆8月のお誕生日給食です！
今日は、マーラーカオを焼きました。
中国語で、マーラーはマレーシア、カオはケーキという意味で、蒸しパンやカステラのような食感です。
今日は生地に三温糖やエバミルク(無糖練乳)を使用したので、軽い口当たりですがコクや甘みもしっかり感じられる仕上がりになりました。
ココナッツパウダーも入れているので、ほんのりといい香りがします。
見た目でたまご焼きかと思ったら、ケーキの味がした！と教えてくれた児童もいました。

(文責：学校栄養職員　うづき)