学校日記

7月20日 今日の給食

公開日
2020/07/20
更新日
2020/07/20

今日の給食

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7月20日(月) 今日の給食
☆オリパラ応援メニュー 韓国
・ビビンバ
・スパイシーポテト
・トックスープ
・牛乳

☆韓国の混ぜご飯、ビビンバを作りました!
ビビンは混ぜる、パッ(バ)は混ぜる、という意味があります。
ご飯の上に5種類の具をのせるのが基本で、海鮮をのせたり、辛いみそをのせたりするなど、様々なアレンジで食べられています。
例年はご飯と野菜の具は別々で提供し、盛り付けてから自分で混ぜて食べるのですが、今年は配膳のしやすさを優先し、給食室でご飯と具を混ぜて提供しました。

今日は、種子の部分もついた大豆もやしを使いました。
実はこれ、大豆なんだよ!と伝えたところ、驚きながら食べていました。

(文責:学校栄養職員 卯月)