7月15日(水)　今日の給食
・クロックムッシュ
・アーモンドサラダ
・ポークビーンズ
・牛乳

☆クロックムッシュを作りました！
クロックムッシュは、フランス発祥のサンドウィッチのひとつです。
パンにハムとチーズをはさみますが、今日は給食で提供しやすいように、ハムをホワイトソースの中に入れてパンに塗り、上にチーズをのせて焼きました。
ホワイトソースも給食室で手作りしています。
牛乳、油、小麦粉をだまにならないように、じっくり炒めました。
洋食メニューは食べやすく人気なこともあって、多くの児童が完食していました。