学校日記

6月25日(月)の給食

公開日
2018/06/26
更新日
2018/06/26

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310058/blog_img/2670157?tm=20240305134736

6月25日(月)
・ごはん
・鉄火みそ
・さばのごま照り焼き
・キャベツのごまあえ
・あんかけ汁
・牛乳

☆保存食としても食べられていた鉄火みそ
鉄火みそは、大豆や野菜と赤みそをあえた食べ物です。
鉄火みそという名前は、「鉄を熱したときのような色」の赤みそを使うのでこの名前がついたと言われています。
大豆が苦手な子供もいましたが、ごはんと一緒に少しずつ食べ進めている様子が見られました。