１月２９日（金）の献立
- 公開日
- 2016/02/05
- 更新日
- 2016/02/05
今日の給食
オリンピック・パラリンピック開催国料理も５回目になりました。今回はドイツです。ドイツの開催は１９１６年に中止となり、その後１０回目にベルリンで開催となりました。ドイツといえばビールとソーセージ！実は毎年手づくりソーセージは給食に登場していたのですが、改めて調べてみるとドイツの家庭の様子や生活が見えてきました。昔はどの家庭でも豚を飼っていました。もちろん食べます。でも、その使い方がすごい！血の一滴も捨てずにソーセージにするそうです。食べ物を大事にする気持ちが伝わってきます。調理師さんのすべて手作りのごちそうでした。
