10月6日 今日の給食

☆郷土料理 島根県

・まいたけごはん

・ししゃもの南蛮漬け

・おかかあえ

・ふわふわ豆腐汁

・牛乳

☆島根県の郷土料理を知りましょう

島根県では、まいたけごはんやワカサギの南蛮漬けが定番の郷土料理です。

今年はワカサギが不漁のため、かわりにししゃもをカラッと揚げて南蛮漬けを作りました。

和食の日でしたが、低学年は食缶が全て空になっているクラスもありました。

給食を通して、島根県の郷土料理について興味を持ってもらえたら嬉しいです。

（文責：栄養士　おおた）