１月16日(金) 今日の給食

⭐︎おたんじょう日給食

・えびピラフ

・わかめサラダ

・ベリーケーキ

・牛乳

⭐︎１月生まれのみなさん　おたんじょう日おめでとう⭐︎

今日は１月のおたんじょう日給食です。１月生まれのみなさん、おたんじょう日おめでとうございます！

今月のケーキはブルーベリーとラズベリーを生地に混ぜたベリーケーキです。

砂糖、バターを練り合わせ、たまごを混ぜて、粉をふるい入れて少しずつ混ぜていきます。

生地の完成が近づくにつれて、混ぜるのが重くなっていきますが、調理員さんが丁寧に根気よく混ぜてくれました。

写真は生地を混ぜているところ、バットに流し入れた生地、アレルギー対応のケーキの生地です。

生地に混ぜ込んだベリーの水分の影響で膨らみは悪かったのですが、とてもおいしいケーキが焼き上がりました。

どのクラスもおかわりをたくさんしてくれて、全体的に残菜も少なかったです。

(文責：栄養士　うづき)