今日の献立は、

・ごはん

・大豆のカリカリ揚げ

・牛乳

・さばのカレーしょうゆ焼き

・れんこんのみそ炒め

・千切り野菜のかきたま汁

です。

給食から考えるSDGs、10の行動、最後は

「江戸川区産の小松菜を食べよう」です。

地元でとれたものを食べることを「地産地消」といいます。

地産地消 は食品ロス削減にもつながります。

近くでとれたものは、運ぶ距離が短いので環境によく、

運んでいる間に食材が傷みにくいので新鮮で、

おいしくて栄養満点です。給食でたくさん登場する小松菜も

江戸川区で作られているので、とても新鮮な状態で届きます。

たくさん食べてもらえるとうれしいです。