今日の献立は、

・ごはん

・牛乳

・さばのごまみそかけ

・揚げじゃが芋の五目きんぴら

・具沢山すまし汁

・メロン

です。

みなさんは「ベジファースト」という言葉をしっていますか？

食事をするときに「からだの調子を整える緑の食べ物」を

最初に食べましょうという食事方法を「ベジファースト」といいます。

実践すると、・おなかがいっぱいになる前に一人前の野菜が食べられる

・かむ回数が増えるので消化によい・将来心配される病気の予防になる

など、よいことがたくさんあります。

今日のきんぴらに使われている「ごぼう」は、

野菜の中でも便秘の解消や腸内環境を整えるなど、

どちらもおなかによい効果がある食物繊維が豊富に含まれています。

よくかんで食べましょう。