今日の献立は、

・ツナとしめじのペペロンチーノ

・牛乳

・ポテトオムレツ

・キャベツのスープ

・バナナ

です。

今日の注目食材は「キャベツ」です。

キャベツは、葉が何枚も重なって丸い形になっている野菜です。

葉は一玉に20～40枚あるそうです。シャキシャキした食感で、

生でも加熱してもおいしく食べられます。

春にとれるキャベツはやわらかくて甘く、

冬にとれるキャベツは葉がしっかりしています。

フランス語でキャベツという意味の

名前がついたお菓子があります。
それはシュークリームです。

フランス語で「シュー」はキャベツという意味です。

焼き上がりの表面がゴツゴツした形が

キャベツに似ていることが由来になっているそうです。