1月23日（木）

かきまわし

今日は愛知県の郷土料理給食です。かきまわしは

鶏肉の入った混ぜごはんです。鶏肉の他にもちくわ

や干し椎茸、ごぼうなどの具がたっぷり入ったごはんです。

牛乳

魚のみそかつ

愛知県（名古屋市）で有名な料理の一つに、みそかつがあります。

豚かつに八丁味噌だれをかけて食べることの多いみそかつですが給食では

魚のフライにみそだれをかけました。ふっくらカラッと揚がった魚フライに

みそだれが良く合っていました。

大根の香味和え

大根、きゅうりを塩昆布入りの甘酢で和えたあえ物です。

八杯汁

はちはいしるはたくさんおかわりしたくなる位においしい汁と

いった意味があるそうです。