本日の献立

ごはん
牛乳
大豆とじゃこの揚げ煮
いわしのピリ辛ソース
もやしのサラダ
あんかけ汁
いちご

今日は節分にちなんで、大豆といわしの献立にしました。
いわしは、しょうが、しょうゆ、酒で下味をつけてからあげにしてたれをかけました。
たれは、三温糖、しょうゆ、酒、酢、ねぎ、一味とうがらしで作りました。