本日の献立

わかめごはん
牛乳
さばのゆずみそ焼き
ソース切り干し大根
南部せんべい汁
はるか（愛媛県）

さばのゆずみそ焼きは、白みそ、みりん、三温糖、酒、しょうゆ、ゆずの果汁と皮で、みそだれを作り、焼いたさばにかけました。
ソース切り干し大根は、切り干し大根を焼きそばのようにソースで味付けました。